ドイツのデユッセルやミュンヘンで有名なラーメン屋さんの
「匠」。
そのフランクフルト支店が2017年3月にオープンしたばかりと聞き、早速息子たちといってきました。

入った時間が丁度昼の14時過ぎと比較的空いている時間でよかったです。

匠デユッセル店とかは1時間並んで待った記憶があります。

麺は北海道からサッポロラーメンの西山製麺麺を輸入しているそうです。

メニューは沢山ありどれを注文するか迷います。
我々は特味噌と濃鳥白湯を注文しました。

猫舌の絵が可愛い

まずは餃子から
いよいよラーメンの登場です。


味噌、白湯ともほんとに美味かった!
お値段はちょっと高いけど麺を北海道から直輸入してるからこれは致しかたなし。
夜は日本人のみならず地元の方で店は大繁盛とのことです。

まだ出来たばかりということで今後が期待されます。

ぜひフランクフルトの地で根付いて欲しい新規ラーメン店でした。

お店情報 中央駅からUバーンで2つ目、タクシーでも近いです。

所在地Mendelssohnstraße 44, 60325 Frankfurt am Main, ドイツ